Yarden Cabernet Sauvignon 2012 – 14 – 15 – 16 .

Yarden by Golan Heights Winery

Winemaker – Victor Schoenfeld :

Lagt på Fransk eg i to år – og på flaske i et år .

International topvin fra verdens bedste vinproducent :

Golan Heigth Winery fik i 2011 Wine Awards som bedste Winery . Siden 1987 har GWH fået fire Grand Gold – tretten Gold and Trophy og 37 Guldmedaljer , plus det løse i sølv og bronze .

En ” candel light dinners vin ” for den virkelig kræsne :

Vinen er produceret i meget begræset mængder fra meget gamle vintrær . Druerner kommer fra højt beliggende enkeltmarker ( 1100 – 1200 m ) i Golan , derfor er høstudbyttet stækt reduceret . Det kan man smages i vinens intensitet . Vinen er smukt purpurfarvet –

Vi har pr. 1 juni fået året 2017 tildeling 102 flasker

Vores Vinpanel har prøvesmagt vinen . Endnu engang har de Israelitiske vine overrasket os . Vi havde en holdning til hvordan en cab.saugv. skulle smage , men sådan smager den ikke . — Jeg skal personlig have mine erindringer rykket 50 år tilbage til en udsøgt Fransk Bordeaux fra Fronsac .

Vinen er en udsøgt nydelse nu , men vi er enige om at det er en vin med potentiale tli at udvikle sig over 10 – 20 år .

En ” candel light dinner ” — vi foreslår Fasan bryst file med indbagt krydderost – pinje kærner – kryderier efter smag – svøbt med bacon . Eller krondyrmørbrad — Udskåret Rygfile fra rådyr går også an – Nydes langsomt :

Vinen er Kosher :

Israel anses både af arkæologer og historikere for at være ” vinens og druernes vugge ” – Ordet vin nævnes 207 gange i bibelen . Ved udgravninger finder man gang på gang beviser for ældgamle vintraditioner . I 1882 overførte Baron Edmond de Rotschild de første vinstokke fra sit slot Chateau Lafite i Bordeaux til nogle af de områder han havde købt op i Israel . Vi efterforsker om det er nogle af disse vinen stammer fra . Smagen antyder det .

Vi har fået årgang 2016 .

Pris kr. 350,00 – 280,00

 

 

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Yarden Cabernet Sauvignon 2012 – 14 – 15 – 16 .”

Du kunne også være interesseret i...

Bekræft du er over 18? Her sælger vi alkoholdige drikkevarer. Ifølge Dansk lovgivning skal du bekræfte du er over 18 for at fortsætte. Bekræft du er over 18!
Scroll til toppen