Golan Heigt Winery. Rødvin.
Land : Israel.
PRESTIGEVIN.
Land : Israel.
100 % Syrah drue.
Årgang 2016.
Winemaker : Victor Schoenfeld.
Enmarksvin – groet i 900 m. højde i nord Israel – Galilæa bjergene på vulkansk jord, med rig mineralsk indhold som giver vinen mange smagsnuancer. Galilæa er klimatisk kold om vinteren så træerne hviler, men varm og solrig om sommeren, hvilket er succesfuld for druen Syrah.
Syrah har en dejlig bucee. Smag af sortebær – cherry frugt – noter af røg – pibetobak – mørk chokolade – Duft af lyng i sol, antydning af læder — Vinen er fuld på højde med Yarden Caberne Saugvignon.
Dybrød farve.Vinen har lagret i 18 måneder på egefade og efterfølgende et år på flaske. En vin der er kælet meget for!
Serveres ved 17 – 18 grader.
Vinen er kosher ( Lamehadrin – Passover ) .
Vinen er biodynamisk: Ingen sprøjtegift og ingen gødning.
Pris : kr. 255,00.
