Gamla Sauvignon blanc 2018

75,00DKK

Kategori: Tag:

Golan Heights Winery .

Land : Israel .

Årgang  2017 .

Drue : 100 % Sauvignon Blanc

Winemaker : Victor J. Schoenfeld

Druen har vokset i Golan  højderne. Området er Vulkansk jord hvor det er koldt om vinteren, og meget solrigt om sommeren. Et klima som er perfekt til vintræerne. Jorden er rig på mineraler som giver mange nuancer i vinen.

Sauvignon Blanc er klar med en strejf af strågult farve. Dejlig rund i smagen – let bucee af modne æbler, nødder, med et picant let sødme i slutsmag , men neutral så den er anvendelig til forretter —- fisk – skaldyr – Fuglevildt – hvidt kød.

Lagret på ståltank.

Tempereres ved 10 – 12 grader.

Vinen er kosher ( Lamihadrin – Passover ).

Vinen er biodynamisk . Ingen gødning og ingen sprøjtegifte.

Pris : kr. 75,00. ( Det kostede megen palaver med Yael at få prisen derned ! )

Billede følger .

Scroll til toppen