Gamla Sauvignon blanc 2017

Kategori:

Beskrivelse

Golan Heights Winery .

Land : Israel .

Årgang  2017 .

Drue : 100 % Sauvignon Blanc .

Winemaker : Victor J. Schoenfeld .

Druen har vokset i Golan  højderner . Området er Vulkansk jord hvor det er koldt om vinterren , og meget solrigt om sommeren . Et klima som er perfekt til vintræerner . Jorden er rig på mineraler som giver mange nuangser i vinen .

Sauvignon Blanc er klar med en stref af strågult . Dejlig rund i smagen - let bucee af modne æbler , men neutra så den anvendelig til forretter - fisk - skaldyr - Fuglevildt - hvidt kød .

Lagret på ståltank .

Tempereres 10 grader .

Vinen er kosher ( Lamihadrin - Passover ) .

Vinen er biodynamisk .

Pris : kr. 65,00

Billede følger .