Winemaker . Jacques Safont .
Appellation d´origine protegêe . Cabrieres .
Drue . Carignan – Grenache – Mourvedre -og Syrah . Alle er gamle vinstokke .
Gæring på hele drueklaser .
Lagret på Fransk eg 12 mdr . — Håndhøstet .
Prestigevin .
Vinen groer på noget af Languedocs bedste og ældste vinområder på højt og kølige marker. I 1118 ejes jorden af Tempelridderner og ordensherren commanderier Sainte Eulalie de Cernem driver området , man troer med vin . På disse marker står slaget mellem ordenens hær og Maurerner da disse angriber Frankrig . Mange stednavne minder stadig om Ordenen .
Kirsebærrød i glasset , meget frugt , fylder meget i munden med mange smagsnuanser . En oplevelse for feinsmeckere — Egnet til alt kraftig nordisk mad . ( Vi prøvede til gule ærter ) en udfordring den klarede fint .
Pris : kr. 84.00
UDSOLGT
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.